Nyheter

Sylting og fermentering av grønsaker

Velkommen til innhaldsrik dag som vil gi deg den oversikta du treng for å komme i gang med foredling av grønsaker og urter. Lær deg å sursylte og fermentere grønsaker for kommersielt sal, og få fram produkt som smakar, har god holdbarheit, held på kvalitet i grønsakene og sluttprodukt.

Oppstartsseminar for unge gårdbrukere

Hva trenger du for å kunne starte et gårdsbruk eller gartneri?
På dette seminaret ønsker vi å tilby en 'pakke' av verktøy som du trenger å forholde deg til når du skal komme i gang med egen gård eller gartneri. Seminaret er åpent for alle.

Nytt markedshagekurs - høst 2021

6 mandager fra 25. oktober kan du lære mer om småskala, økologisk grønnsaksproduksjon og oppstart av markedshage.

Mer grønnsaker med markedshager

På oppstartkonferansen for prosjektet Robust SmåskalaGrønt den 17.september fikk vi presentert ferske resultater fra NIBIOs undersøkelse blant markedshagedyrkere i Norge. Tre aktører var invitert til å kommentere resultatene.

Søk på inkubatorprogram markedshage Trøndelag 2021-22

Nytt inkubatorkurs på markedshagedyrking starter opp i Trøndelag 2. november med søknadsfrist 15. oktober.  Det er 2. gang et slik kurset arrangeres i Trøndelag og bakgrunnen er både stor interesse for nærproduserte grønnsaker og stor interesse blant dyrkere.

Jordseminar og inspirasjonsforedrag om markedshagedrift

Sogn Jord-og hagebruksskule inviterer til ein inspirerande rekke av foredrag og aktivitetar den 1. oktober fra kl 12-21. Du får vite om hva vi som bønder må gjøre for å få til en levende matjord, lukte og forstå mer om hvordan en god gårdskompost kan lages og ikke minst avslutte dagen med vinsmaking og et inspirasjonsforedrag om markedshagedrift fra bøndene på Bøtun gard i Marifjøra.