Nyheter

Nye Bondens markeder i Vestland

No vert det testa ut marknadar på fleire nye stader i Vestland utover hausten og vinter/vår 2022. Du kan bli med og teste sal av varene dine no i haust. 

Sylting og fermentering av grønsaker

Velkommen til innhaldsrik dag som vil gi deg den oversikta du treng for å komme i gang med foredling av grønsaker og urter. Lær deg å sursylte og fermentere grønsaker for kommersielt sal, og få fram produkt som smakar, har god holdbarheit, held på kvalitet i grønsakene og sluttprodukt.

Jordseminar og inspirasjonsforedrag om markedshagedrift

Sogn Jord-og hagebruksskule inviterer til ein inspirerande rekke av foredrag og aktivitetar den 1. oktober fra kl 12-21. Du får vite om hva vi som bønder må gjøre for å få til en levende matjord, lukte og forstå mer om hvordan en god gårdskompost kan lages og ikke minst avslutte dagen med vinsmaking og et inspirasjonsforedrag om markedshagedrift fra bøndene på Bøtun gard i Marifjøra. 

Markvandring småskala frukt-og bær - frå tindved til sidersortar

Markedshager i Vestland

Tenkt på å etablere ein allsidig frukt-og bærproduksjon på eigen gard, men i tvil om kva du skal satse på? Tindved, minikiwi, svarthyll, eit mangfald av plomme, pære og eplesortar - til foredling eller rein nytelse? Du får både smake og lære av omvisarar på Njøs frukt og - bærsenter i Leikanger, med avslutning på ein markvandring med smaksprøver i eplehagane til Ciderhuset i Balestrand. 

Inkubatorprogram for markedshagedrift 2021-22

Markedshager Vestland

For tredje år på rad arrangeres det oppstartskurs for markedshagedrift i Vestland, med søknadsfrist 15. september. Som deltaker vil du få med deg kunnskap om både salg av lokalmat og god agronomi for småskala grønsaksproduksjon.

Digital Markvandring Vestlandet

Eit problem i åkeren som du ikkje har funne løysinga på i sommar? På digital markvandring kan du få svar på spørsmål frå ein erfaren grønsaksrådgjevar, basert på bilder og annan dokumentasjon (feks bilde, video) du har sendt inn på førehand. Påmeldingsfrist 22. august. Pris 200,- per deltaker.