Markedshager i Bergen
Markedshager Vestland
Prosjektet Markedshager Bergen har som mål å øke volumet av lokalproduserte grønnsaker, skape grønne arbeidsplasser, og aktivere og verne om matjord i bynære strøk. Prosjektleder Katinka Kilian vil hjelpe personer som ønsker å dyrke grønnsaker for salg på lokalmatmarkedet med å komme i gang - både med tilgang til dyrkingsareal og med kompetanseutvikling. 15. september 2021 er søknadsfrist for å leie to testareal på Stend VGS i Fana for vekstsesongen 2022.
Nå kan du søke om å leie testareal på Stend VGS i vekstsesongen 2022. Søknadsfrist 15. september.
Det er stor etterspørsel etter grønnsaker til lokalmatmarkedet i Bergen, og i et klima og ressursperspektiv bør mer av grøntproduksjonen skje lokalt. Fram til 1990-tallet var det en betydelig produksjon av grønnsaker i Bergen kommune. I dag er det få kommersielle dyrkere i igjen, og i takt med utbyggingen av byen har egnede dyrkingsarealer blitt mangelvare. Prosjektet startet i 2020 og tar utgangspunkt i å bygge erfaringer fra å arbeide i Bergen kommune og gårdbrukere i nærheten av Bergen by.
En viktig del av arbeidet er:
- informasjonsutveksling og kontakt med lokale bønder og grunneiere
- registrering og vurdering av mulige arealer som egner seg for markedshageproduksjon
- å koble potensielle “jordløse” gartnere opp mot egnet leiejord
Utover det jobbes det med rekruttering og kursing av markedshagegartnere, gjennom et oppstartsprogram i samarbeid med Stadsbruk-prosjektet i Sverige.
Det utvikles også en modell med “testbed”, der gartnerspirer som deltar i kurs kan øve seg på agronomi og salg i liten skala før de velger å satse på leid eller innkjøpt areal - se eget vedlegg om testareal under Dokumenter. Målet er at det skal være to slike testareal tilgjengelig for leie i en vestsesong i Bergen, etter å ha deltatt i oppstartsprogrammet/markedshagekurset vinteren 2022.
Ser du for deg en karriere innen småskala grønnsaksdyrking, eller har du tips til dyrkingsarealer for kommersiell grønnsaksproduksjon i Bergen kommune? Prosjektleder Katinka Kilian er tilknyttet Stiftelsen Lystgården og Bybonden i Bergen.
Prosjektet i Bergen vil også ta sikte på å kunne være en ressurs for andre kommune i Vestland fylke, som har henvendelse fra gartnere som vil dyrke grønnsaker for salg, men ikke har tilgang på areal. Dette forutsetter videre prosjektfinansiering.