Nyheter

Webinar - Jordkjellere og lagringsmetoder

Interessen for lagringsgrønnsaker i en markedshage har steget, og det kan ha stor økonomisk betydning hvis man kan strekke salgssesongen noen måneder. Velkommen til webinar om «Jordkjellere og andre lagringsmetoder for grønnsaker», mandag 29.april kl 19.00-21.00. 

Ekstra - webinarer

Det er ikke lenge før stand skal bugne og priser skal settes på varer. Bondens marked sender i neste uke opptak fra webinarer om både prissetting og tips til å lage salgsstand som selger. Opptakene blir sendt både morgen og kveld på mandag og onsdag. Et av opptakene kan du se når som helst. 

Rekrutteringsmøte for Vestland og Nordland

Ønsker du å starte en markedshage i Vestland eller Nordland, men trenger å bygge kunnskap og nettverk om småskala grønnsaksproduksjon? Da er trolig et oppstartsprogram for markedshager noe for deg. Opptak fra informasjonswebinar finnes nederst i artikkelen.

Trender og tall på frukt og grønt blant norske forbrukere

Opplysningskontoret for Frukt og Grønt (OFG) hadde 14. mars fagdag hvor de presenterte trender og tall på frukt- og grøntforbruket blant nordmenn. Med et fokus på småbarnsfamilier, har de prøvd å finne ut hvordan man kan få dette segmentet av befolkningen til å spise mer frukt og grønt. Kunnskap fra disse undersøkelsene kan også være til nytte for mange markedshageprodusenter. 

Gode eksempler

Virtuelle studieturer - bildereportasjer - er en serie artikler hvor produsenter forteller om drifta si, med vekt på praktiske tips og erfaringsdeling. Til forskjell fra webinarene får vi her et dypdykk i en markedshage sin oppstartsfase og drift. Og ofte deres beste tips og triks - god lesing! Sjekk også ut filmene under noen av gårdene.

 

Gartnerivandring hos de Haes på Jevnaker

NLR inviterer til gartnerivandring med erfaringsutveksling og faglig påfyll om oppal av økologiske grønnsaker hos de Haes. Vi får en omvisning i gartneriet og innføring deres produksjon, sosial lunsj og avslutter med en pode-workshop der alle kan pode sin egen tomatstamme. Med på laget er Thomas Holz, NLRs nasjonale fagressurs for økologisk grønnsaksproduksjon. Det er duket for en hyggelig vandring med gode, faglige diskusjoner.